Sábado, 10 Noviembre 2012

Gracias Paul Anka!!!

El Conrad Punta del Este Resort & Casino celebró su 15° aniversario con clientes preferenciales del casino, celebridades e invitados de Argentina, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay, con un cóctel de lujo y el show de Paul Anka.

por María Shaw

Fue una noche memorable! Al recibir la invitación de la Gerente de RRPP del Conrad, María Ferández, no dudé un instante en confirmar mi presencia, ya que ese fantástico compositor y crooner es de mis favoritos desde los años ‘50…

El gran lobby y los salones del Conrad lucían espléndidos, en plata y verde menta, los colores elegidos para la ambientación y decoración de la glamorosa gala con la que Conrad festejó 15 años como el principal centro de entretenimientos de la región. Cortinas de flecos de seda y tres mil metros lineales de caireles de cristales facetados, lograron un cálido y elegante ambiente con destellos permanentes. Al llegar por las escalinatas al lugar de la fiesta, los asistentes eran recibidos con un cóctel especialmente elaborado para la ocasión, del mismo color predominante en la decoración; era una mezcla de limoncello, vodka citron, helado de crema, pera y curação blue, una delicia!!!



Al tiempo que las celebridades eran fotografiadas en un rincón donde fue protagonista un chaise longue estilo clásico, una gran alfombra realizada con led guiaba a los invitados a la barra de tragos y a varios livings blancos distribuidos en el salón Montecarlo donde se centralizó la gastronomía.

Delicias varias

El menú de la velada consistió en una serie de originales canapés frios -tacos de jamón crudo, ceviche mixto, alfajores de hongos y queso brie, pinchos de salmón, crème brûlée de foie gras, mini sandwiches de pavo en pan de remolacha y tartare de atún rojo sobre gelée de mango y cilantro-, canapés calientes -vieiras asiáticas, langostinos crocantes con teriyaki, cafta de cordero con alioli y tortillas de papas con pulpitos. En las diferentes estaciones, el equipo de chefs del hotel ofreció pierna de ternera con crosta de hierbas, langostinos flambeados con leche de coco, risotto de quinoa con puerros, hongos y pollo, crepes con salmón marinado al eneldo.

En la infaltable propuesta dulce prevaleció el chocolate en variadísimas presentaciones y postres individuales servidos sobre cucharas planas de acrílico transparente: panacotta de coco y chocolate blanco, bavarois de frutos rojos, mini tatin de manzana, marquise de chocolate y cake de chocolate y frambuesa.

Un show memorable

Finalizado el cóctel, el cantante canadiense de fama internacional Paul Anka brindó un exclusivo recital para clientes e invitados especiales, tal como lo hizo quince años atrás en la ceremonia de apertura de Conrad Punta del Este y también en el décimo aniversario del resort. Yo no había tenido ocasión de verlo actuar en vivo, y este artista, que fue parte de la “cortina musical” de mi vida, me emocionó, me hizo cantar y bailar durante las dos horas que duró el espectáculo.

Con impecable atuendo negro, el showman de 71 “jovenes” años, deleitó al público con un largo repertorio que reunió los temas más memorables de su carrera: “Diana”, “You are my destiny”, “Crazy love”, “Jamblaya”, “Down by the river side”, “You belong to me”, “Having my baby”, “This is it”, “Put your head on my shoulder”, “Puppy love”, “She's a lady”, “My home town”, “Lonely boy”, “Eso beso”, “Tonight, my love, tonight”, “It doesn’t matter anymore”, “I’ve got you under my skin”, “Let me try again” y el impresionante “My way”.



A lo largo de la noche, Paul Anka realizó homenajes a Frank Sinatra, Barbra Streisand, Sammy Davis Jr. Michael Bublé, Michael Jackson y otros cantantes para los que compuso temas inolvidables. Luego de varios “bises” el show finalizó con el gran éxito de 1957: “Diana” coreado por todo el público que no cesaba de aplaudir.

Mención aparte para la orquesta de 13 músicos de primera línea que sonaban “como los dioses”: eso es música, señores!!!

Gracias Paul Anka

“Ever since I can remember, Christmas has been my favourite time of the year”, así empezaba el álbum dedicado a canciones de Navidad que editó a finales de los años ’50. En 1960, yo tenía que dar un examen para pasar de un colegio a otro, y tenía que desarrollar una composición sobre las fiestas tradicionales. Y de tanto escuchar a Paul Anka, esa frase me había quedado grabada… y fue con la que inicié mi prueba de inglés. Y la salvé!! Lo del título: “gracias Paul Anka!!!”

 

 

 

L/D

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