Martes, 02 Agosto 2022
Uruguay refuerza el trabajo de integración conjunta con Brasil en la frontera
Cocineros en el 7° Fronte(i)ra
Durante cuatro días -entre el 27 y el 30 de julio- se desarrolló en el Parque Internacional, en la frontera de Rivera y Sant'Ana do Livramento, el 7° Festival Binacional de Enogastronomía, un evento que contó con 7 ferias de productos regionales y artesanías; así como un patio de comidas, 11 foros de debates fronterizos y espectáculos de artistas locales.
Este sábado 30, y ya finalizando las actividades, se llevó a cabo el Foro de Integración Brasil - Uruguay con el objetivo específico de reunir al Ministerio de Turismo de Brasil y de Uruguay, la Prefeitura de Sant'Ana do Livramento, la Intendencia de Rivera, con el fin de desarrollar investigaciones, estudios y la elaboración de propuestas estratégicas que puedan influenciar, de manera positiva, en la construcción de diversos proyectos turísticos enogastronómicos para la zona de la frontera.
De la actividad participó el Ministro de Turismo, Tabaré Viera; el Director General de Secretaría, Ignacio Curbelo; el Director Nacional de Turismo, Roque Baudean; el Coordinador de la Región Norte, Santiago Esteves; el Intendente de Rivera, Richard Sander; la Prefeita de Sant'Ana do Livramento, Ana Tarouco, entre otras autoridades departamentales, legisladores, etc.
En el marco de ese foro, seis instituciones de educación superior de Uruguay, como la UTEC, la UTU y la UDELAR, y tres brasileñas, firmaron un memorando de entendimiento para la cooperación y el desarrollo del Turismo y la Cultura en la zona de frontera.
El Ministro Tabaré Viera destacó la importancia del trabajo conjunto para el desarrollo turístico, a través de las líneas estratégicas de trabajo del ministerio, en coordinación y sinergia entre público y público primero, el gobierno nacional, gobiernos departamentales y también con el sector privado.
“Justamente en nuestra presentación hemos hecho hincapié en la necesidad de fortalecer o desarrollar gobernanzas que tengan esa integración; para esta larga frontera que tenemos, en este caso con Brasil, es importante hacer una gobernanza también coordinada entre Uruguay y Brasil. O sea, hay una instancia más para coordinar”.
Otro de los foros que tuvo lugar el sábado 30 fue sobre las potencialidades para el desarrollo del turismo en la frontera Brasil - Uruguay. Del mismo participó el Director Nacional de Turismo, Roque Baudean, junto a la consultora especializada en turismo de SEBRAE, Ivane Favero.
Durante los dos últimos días del festival, se agotaron las entradas; el viernes 29 para la competencia de platos a base de cordero se vendieron 400 entradas, allí estudiantes de seis instituciones produjeron distintos platos para las degustaciones correspondientes.
Para el almuerzo de cierre, se instalaron 11 puestos con diversas preparaciones de carnes bovina, ovina y de cerdo, así como preparaciones de olla; participaron dos mil personas.
Visita del Vicepresidente de Brasil
El vicepresidente de Brasil, Hamilton Mourao, visitó el 7° Festival Binacional de Enogastronomía,m en el marco de una visita oficial a Santa’Ana do Livramento. Allí fue recibido, entre otros, por el Ministro de Turismo, Tabaré Viera; el Director General, Ignacio Curbelo; el Director Nacional, Roque Baudean; el Intendente de Rivera, Richard Sander y la organización del evento.
Trabajo de promoción en Brasil
El Ministro Tabaré Viera resalto la importancia de seguir trabajando en conjunto con las autoridades del vecino país en materia de promoción, para que crezca la llegada de brasileños al país, tanto en temporada alta, como el resto del año.
“Yo creo que es muy importante, habida cuenta que sigue siendo Argentina el principal mercado turístico que tiene Uruguay, si bien ha bajado por las circunstancia cambiaría del momento, pero casi el 50% del público que ha venido en estos últimos trimestres, sigue siendo argentino, mientras que el brasileño ha crecido, pero en menor medida, anda en torno entre el 15 y el 20%. Así que sí, hay mucho para crecer. Por eso la promoción en todos sentidos, no solo la publicidad, también las presentaciones, workshops, participación en ferias que estamos desarrollando desde el Ministerio y con la participación del sector privado es en Brasil y haciendo foco en Rio Grande del Sur”, indicó el ministro Viera.
MS
Publicado en mintur.gub.uy
Autoridades nacionales y departamentales en el 7° Festival Binacional de Enogastronomía
La carne fue protagonista en este evento binacional
Vinos uruguayos
Gastronomía de alto nivel
Público en el festival
Foro Binacional de Integración Uruguay-Brasil
El ministro Tabaré Viera firma memorándum de cooperación entre universidades
El ministro de Turismo de Uruguay, Tabaré Viera, da la bienvenida al vicepresidente de Brasil, Hamilton Mourao
El vicepresidente de Brasil y el ministro de Turismo de Uruguay prueban los platos fronterizos
