Florida fue anfitrión de la Cámara Uruguaya de Turismo

por María Shaw

La primera de las tres actividades del día, se realizó con la presencia del Ministro Dr. Héctor Lescano, las máximas autoridades del Ministerio de Turismo y Deporte, de la Intendencia de Florida y operadores privados de la Región Centro Sur del país. Compartieron un almuerzo de camaradería, y en esa ocasión se presentó la marca de "Florida, Cuna de la Pamplona de Ternera" creada por Rosendo Rodríguez en la Granja Florida en 1963.

Ministro Lescano, autoridades de MINTUR, la CUT y de la Intendencia de Florida en el almuerzo

A partir de las 15.00 horas, en el Centro Cultural, se realizó la tercera reunión abierta de la Cámara Uruguaya de Turismo, con muy buen marco de público. En la mesa de honor estaban la Subsecretaria Liliám Kechichián, el Director General Dr. Antonio Carámbula, el Director Nacional de Turismo Benjamín Liberoff; la Intendenta Interina de Florida, Dra. Macarena Rubio, el Director de Desarrollo Sustentable y Turismo, Mtro. Gervasio Martínez; los directivos de la Cámara Uruguaya de Turismo: Luis Borsari, Presidente, Cr. Juan Martínez, Vicepresidente y Augusto Victorica, Secretario.

Entre otras personalidades, destacamos la presencia de los diputados José Arocena y Horacio Yanes; la Alcaldesa de Sarandí Grande, Dra. Ana Stopingi; directores y representantes de las Direcciones de Turismo de Maldonado, Flores, Durazno y Río Negro; el asesor de turismo de la Intendencia de Florida Remo Monzeglio; directivos de AUDAVI, UAVI, SUTUR, ADIPE, CIPETUR, ediles departamentales, operadores privados de la Región Centro Sur, y el obispo de Florida, Monseñor Martín Pérez Scremini.

Florida fue gran protagonista de este evento, con la bienvenida a cargo de la Intendente Interina, y luego del Subdirector de Cultura, Gustavo Pérez. El Mtro. Gervasio Martínez, como anfitrión, presentó “Destino Florida”, con el calendario 2012, así como las Rutas Temáticas (Paseo Ruta 5 Sentidos, Florida Cuna de Independencia Nacional, las rutas por los pueblos: de la leche; del caballo; del tren y los matreros; de las serranías; de los tambos y estancias).

Informó que se está trabajando a nivel local y regional, vinculando lo patrimonial e histórico al turismo en el medio rural, y a lo gastronómico. Anunció que se van a integrar a las Rutas “Ché”, y Capitales Gauchas que está en la órbita de la Unidad Temática de Turismo de Mercociudades.

A continuación se presentó un video preparado con estudiantes de turismo de UTU de Florida sobre la Ruta de las Serranías del programa "Con los Pies en la Tierra" del Canal A+V, que se puede ver por TCC, varios cables del interior y por Adinet TV.

Fue interesante la propuesta de la “Ruta de los Jesuitas”, por parte de Gabriela Luongo, de la Agencia de Desarrollo Económico de Florida (ADEF). Se han focalizado en el proyecto de desarrollo turístico de un circuito histórico-religioso con el apoyo del PNUD. Se trata de poner en valor a tres lugares emblemáticos de la antigua Estancia La Calera: Nuestra Señora de los Desamparados, que ya está siendo restaurada; el antiguo puesto San Pedro de Timote, y la Grasería ubicada en el Km. 158 de la Ruta 6, que mantiene su original estructura de piedra. En el futuro, este circuito se integrará con la Calera de las Huérfanas en Colonia, San Borja del Yí y las ruinas y estancias jesuíticas de Argentina y Paraguay.

Por su parte, la Alcaldesa de Sarandí Grande, anunció una nueva recreación de la Batalla de Sarandí, y  Nancy Ballarino, de “Sueño Alto” confirmó que será el 27 de octubre de 2012, en un espectáculo fuera de serie. Inés Fernández, apicultora local, informó sobre su “Camino de la Miel”, un nuevo circuito de Ecoapiturismo.

Carmen Passarella, de SUTUR, y directora de la estancia El Ceibo, dijo que estaba gratamente sorprendida por la reunión, y recordó que fue de las pioneras en el Turismo Rural, no sólo del departamento sino del país.

Destacó la promoción que se realiza en el exterior por parte del Ministerio de Turismo, con presencia en ferias, informando que recibe turistas de todo el mundo.

Por su parte, el Diputado José Arocena dijo que no estaba allí “sólo como representante nacional por Florida, sino porque tengo el corazón puesto en el turismo”, y recordó los primeros pasos junto con Passarella y Ricardo Shaw, cuando formaron una Comisión de Turismo. Invitó a los presentes a participar en el “Desfile de Patricios”, de caballería gaucha, uno de los más impactantes eventos de la capital, que se realiza el domingo anterior al 25 de Agosto.

Sigue la propuesta de producción fílmica de "Entre Baqueanos" sobre oficios de campo, que apoyan las Intendencia de Florida y Treinta y Tres. Muy interesante material sobre cuchilleros, guasqueros, ladrilleros, esquiladores, en una serie que está planificada para 10 capítulos.

El Sub Director General de Turismo de Maldonado, Arq. Álvaro Bertoni informó sobre el trabajo de la Unidad Temática de Turismo de la Red de Mercociudades, sobre los programas Capitales Gauchas y Rutas “Che”, informando que ya hay acuerdos bilaterales de cooperación y que se hará promoción cruzada, no sólo para Maldonado, sino para todo el Uruguay. Destacó el gran atractivo del Turismo Rural de la gran zona del sur de Brasil, Argentina y Uruguay, para empezar a pensar en un desarrollo en conjunto. Anunció reuniones de la Unidad Temática de Turismo para el 3 de mayo en Rocha y el 28 de junio en Maldonado.

El Presidente de ADIPE, Omar Milar, expresó su beneplácito porque ya está a estudio del Parlamento la Ley que regulará la actividad inmobiliaria, que está cada vez más unida al turismo. Destacó que es la primera vez que no llega a quejarse a una reunión de la Cámara Uruguaya de Turismo.

Llegó el turno del CIPETUR, y los directivos María Shaw y Sergio Camporeale se dirigieron a los presentes para informar que se modificó el antiguo FORUM y ahora se amplió a Fórum Iberoamericano de Periodistas de Turismo, con la participación de Bolivia, Brasil, Chile, Perú, Portugal y Uruguay, con la Presidencia de Roque Baudean y la Secretaría General también bajo la responsabilidad de nuestro país.

Se informó sobre los documentos firmados con la Unidad Temática de Turismo de Mercociudades y con el Festival de Turismo de Gramado. Y sobre la próxima reunión en Lima, para analizar el ingreso de otros países. Por su parte, el Coordinador del CIPETUR, se refirió a la web, a Facebook, al boletín, con notas actualizadas. Y destacó la muy completa agenda internacional, invitando a todos a que aporten eventos para la nacional. También informó que el año pasado se realizaron cuatro exitosas Jornadas de Capacitación y dijo que estamos a disposición de las Intendencias, para organizar las Jornadas de 2012.

El asesor de turismo de la Intendencia de Florida, Remo Monzeglio, anunció que pronto se realizará un llamado a expresiones de interés para un complejo turístico que se ubicaría en la zona del vivero de la capital floridense. Contempla un hotel 4 estrellas, con centro de convenciones, spa y restaurante, que será algo grande para el desarrollo turístico de ese departamento.

El “TuriDiputado” Horacio Yanes, quien hace poco asumió la Presidencia de la Comisión de Turismo del Parlamento, destacó que "...que es la primera jornada de la Cámara Uruguaya de Turismo en la que no escucha una sola queja, sólo propuestas y preocupaciones por el crecimiento”. Y se puso a disposición para recibir a todos los que tengan propuestas para socializar la información.

El Director Nacional de Turismo, Benjamín Liberoff toma la palabra para anunciar que habrá novedades relacionadas a la Cuenta Satélite de Turismo, por el que se mide la incidencia del mismo en la economía. Antes de comenzar las mediciones, hace más de 3 años, se calculaba que la actividad representaba el 3% del Producto Bruto Interno, hoy ya se sabe que es el 6.3%. Pero para continuar el trabajo, y que no se pierda el esfuerzo, a partir de ahora la solicitud de datos a los privados se va a hacer de forma obligatoria. Los datos también servirán para alimentar los Observatorios departamentales. Se requiere la colaboración de todos para seguir avanzando.

La Vice Ministra Liliám Kechichian agradece en especial al Mtro. Gervasio Martínez, a todos los presentes, y como es habitual, menciona la presencia y el apoyo del CIPETUR, “que nos acompaña siempre”. Remarca que las modificaciones de la ley de inversiones va a beneficiar a territorios no tradicionales para el turismo como Florida.

Menciona el crecimiento sostenido de los últimos diez años: “somos uno de los 10 países en el mundo que tiene igual cantidad de turistas que de población”. Hoy el turismo está en el centro de la vida económica; hay 57.000 trabajadores vinculados directamente en el turismo, en 100 actividades diversas. Habla del futuro, del plan de Turismo Sostenible al 2020, y del segundo préstamos del BID, que se volcará al turismo rural y turismo náutico. Anunció que la primera salida de Turismo Social de este año será desde Florida, hacia Montevideo, el 12 y 13 de mayo, y que en julio se retoma el paseo de quinceañeras y también Florida y Durazno serán los primeros departamentos beneficiados.

El Presidente y el Secretario de la Cámara Uruguaya de Turismo, cerraron el acto destacando la muy buena reunión y la participación de los presentes. Borsari expresó: "Mi beneplácito por el nivel de organización que nos regaló Florida en el día de hoy, como la sesión altamente productiva de la presentación de la temática de turismo histórico, religioso y agroturismo con las Rutas Temáticas que propuso la Dirección General de Desarrollo Sustentable y Turismo de la Intendencia de Florida”. Informó que era la primera vez que la CUT se reunía en ese departamento.

La jornada se completó con una Degustación Gastronómica de Productos de Florida, en el Parador Piedra Alta, ofrecida por emprendedores de todo el departamento, con quesos, miel, alfajores artesanales, vinos, caramelos “Zabala”, jamón y chorizos artesanales, tisanas de hierbas aromáticas, finalizando con la "Pamplona de Ternera" originaria de Florida.

Final de jornada con degustación de productos de Florida: Inés Fernández, del “Camino de la Miel”, un nuevo circuito de Ecoapiturismo.

L/D

www.cipetur.com