Jueves, 29 Agosto 2013

AHRU organizó conferencia del Secretario de Turismo de Ciudad de México

La Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay (AHRU), en conjunto con la Cámara Uruguaya de Turismo, organizó la conferencia que dictó el Secretario de Turismo de la Ciudad de México, Lic. Miguel Torruco Marqués.


por Sergio Camporeale

El tema desarrollado por esta una personalidad del turismo y la hotelería mundial fue “Vivencias y anécdotas de 40 años al servicio del Turismo", la que fue seguida atentamente por directivos de diversas instituciones del sector, como AHRU, la Cámara Uruguaya de Turismo, el Conglomerado de Turismo de Montevideo, del CIPETUR, empresarios, hoteleros, funcionarios del MINTURD, guías de turismo, docentes, estudiantes y prensa especializada.

Walter Sobrero, segundo vicepresidente de la Cámara Uruguaya de Turismo; Santiago Unanián, Director de Turismo de  Montevideo; Lic. Miguel Torruco, Secretario de Turismo de México DF; Arq. Mónica Bacchi, encargada del área de Planificación del MINTURD; Armando Chaquiriand, Vicepresidente de AHRU en ejercicio de la Presidencia; y Martín Laventure, Alcalde de Punta del Este


La conferencia se celebró a sala llena en el salón Horacio Arredondo, del Ministerio de Turismo y Deporte, el miércoles 28 de agosto de 2013, en horas de la mañana. La mesa de honor estuvo integrada por el disertante, el Vicepresidente de AHRU en ejercicio de la Presidencia, Armando Chaquiriand; la Arq. Mónica Bacchi, del área de Planificación del Ministerio de Turismo y Deporte en representación de la Ministra; el Director de la División Turismo de la Intendencia de Montevideo, Santiago Unanián; el Alcalde de Punta del Este, Martín Laventure, y el segundo vicepresidente de la Cámara Uruguaya de Turismo, Walter Sobrero.

La sala Horacio Arredondo del MINTURD lució llena de público; destacó la presencia de un grupo de alumnos de Hotelería de UTU


Al finalizar, se compartió un refrigerio, en el que el distinguido disertante y los participantes pudieron departir e intercambiar ideas.

Conceptos del Lic. Miguel Torruco

La exposición fue de unos 40 minutos, pero muy sustanciosa. Comenzó expresando la máxima que lo ha guiado “cuanto más alto pongas tu sueño, más alto llegarás”. Para él, a nivel macro existe la certeza de que en la sociedad mundial se están procesando cambios políticos y sociales que llevan a una interdependencia muy fuerte y se han superado los marcos ideológicos de los últimos 3 siglos.

Por tanto en las próximas cuatro décadas, habrá una transformación profunda, el turismo crecerá fuertemente, pues habrá más bienestar y tiempo libre. Según la OMT hay más de 1.000 millones de turistas y se prevé un crecimiento cercano al 5 %. El futuro está “para quienes mantengan su identidad”

En ese contexto, México recibió 23.4 millones de visitantes en 2012, y U$S 12.700 millones de divisas. “Tuvimos un lugar preponderante en el Turismo, sin embargo, los últimos 8 años fuimos perdiendo posicionamiento”.  Según el experto, “lo negativo fue copiar moldes extranjeros, por ejemplo los hoteles que se encuentran en otras partes”.

En 1994 México ocupaba el 8º lugar en el mundo en llegadas de turistas, sin embargo se retrocedió, perdiendo ese lugar de privilegio. El Lic. Torruco insistió que “perdimos posicionamiento por haber perdido identidad y apuntar al producto Sol y Playa y a pocos destinos”. Lo expresó de manera muy contundente. “Las oportunidades para desarrollar el turismo en México son amplísimas, cuenta con 126 ciudades con vocación turística, miles de kilómetros de costa (sólo Alta y Baja California tienen más costa que Italia), y culturas milenarias, con espectaculares ruinas de templos aztecas y mayas, entre otras. Tenemos un gran patrimonio para dar a conocer”.

Cuando asumió, a fin del año pasado, definió los 40 obstáculos principales en consenso con los operadores y cámaras del sector, para lograr aumentar el turismo de su participación del 8.4% actual del PBI, con más de 2 millones de puestos de trabajo directos, en unas 43.000 empresas turísticas,  en su mayoría pequeños y medianos emprendimientos.

Destacó el apoyo efectivo del  Gobierno de la Capital que lo convocó y que “cree en el turismo y cree en los hechos”, pues todos los políticos en el discurso lo dicen pero nadie lo hace. En este corto período, la ciudad sumó 400.000 turistas a los 12 millones ya existentes, llegando a los 4.500 millones de dólares de ingresos, con una capacidad hotelera de 49.000 habitaciones (aumentará 1000 camas a fin de este año). “Es la ciudad más visitada de México, y si sumamos el área metropolitana, llegamos a 20 millones de turistas”. De quienes pernoctan, el 80 % son nativos, y dentro de los extranjeros el 40 % provienen de EEUU y Canadá.

UNESCO ha reconocido a la gastronomía mexicana como patrimonio intangible de la humanidad. En el Distrito Federal existen 3000 restaurantes, la mitad de alta calidad. La revista Forbes, sitúa a la ciudad como la cuarta en el mundo por su calidad gastronómica, luego de Tokio, Paris y Roma;  también destaca a 2 entre los 50 mejores restaurantes a nivel mundial.

Ciudad de México cuenta con 157 museos, por lo que es la segunda del mundo con ese record,  luego de Londres; hay 4 lugares declarados patrimonios de la humanidad por la UNESCO.
El Bus Turístico viene de inaugurar el quinto recorrido con temática de Museos Militares. Están poniendo énfasis en promocionar una ciudad con variados entretenimientos.

Visto que la ocupación hotelera caía los fines de semana, se crearon paquetes con líneas aéreas y operadores turísticos para descubrir y disfrutar la ciudad en estadías breves, promoción que resultó muy exitosa. “Hemos ido integrando a todos los sectores, pero consolidando lo existente”.

Hoy promueve el eslogan “La Ciudad de México es increíble”, desde una Secretaría de Turismo que pasó de 360 a 15 funcionarios, que, por ser conocedores no necesitan la curva de aprendizaje. El Lic. Torruco descree en las Ferias, que sirven para “ganar kilos y pasear” y apuesta al “tocapuertas”, es decir la visita a los mercados emisores más importantes para su ciudad, que son 10 en EEUU, 5 en Canadá y la misma cantidad en Europa. También destacó el mercado emergente de Rusia, con un gasto per cápita superior a los 1.450 dólares, más de un 50 % superior al resto. También destacó el crecimiento de un 22 % proveniente de América Latina. Basa su estrategia en alianzas con tour operadores, aerolíneas, etc. buscando las necesidades y el beneficio de las partes.

También, al ser el Gobierno de la ciudad de izquierda, integró y multiplicó el turismo social, pasando por ejemplo multiplicando por 4 los viajes de escolares y de adultos mayores.

Miguel Torruco, es sin duda hombre de acción y como Licenciado en Turismo - el primero en ocupar este cargo - asume el compromiso de continuar abriendo camino a los 7.000 egresados existentes en México. Que tiene la fuerza para hacerlo, al final de la conferencia, no le quedó la duda a nadie.

Armando Chaquiriand, Vicepresidente de AHRU en ejercicio de la Presidencia; Lic. Miguel Torruco, Secretario de Turismo de México DF y Francisco Rodríguez, Secretario de AHRU

 

 

L/D

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