La San José Entrerriana

por Eduardo Segredo Polero

Partimos desde la ciudad de Salto, luego cruzamos por la Represa de Salto Grande y ahí nos dirigimos para tomar la nueva Ruta Nacional Nº. 14 que une a Buenos Aires con la provincia de Misiones. Realmente una verdadera obra de ingeniería donde es un placer poder pagar los peajes ya que el estado de la misma es espléndido, haciendo el viaje sumamente disfrutable, con una muy moderna señalética y con un pavimento realizado sobre hormigón.

Luego de dejar atrás la ciudad de Concordia, giramos hacia el Sur, y nos encontramos en el kilómetro 205 con Ubajay (localidad pionera de la inmigración judía), más adelante en el km. 180 con la entrada al Parque Nacional “El Palmar”, declarado en 1966 para preservar la especie de palmera yatay y finalmente en el 163 la entrada a la desconocida para nosotros San José. De esta manera entramos en la micro región turística del departamento Colón llamada “Tierra de Palmares” que esta constituida por las localidades de: Colón, San José, Villa Elisa, Pueblo Liebig, Ubajay y el ya señalado Parque Nacional “El Palmar”. Desde Salto son aproximadamente unos 120 kilómetros de muy pintoresca ruta.

Breve reseña histórica

La Colonia San José, es sin lugar a ninguna duda el resultado de las grandes corrientes inmigratorias que se dieron en el Siglo XIX en toda esta región del Río Uruguay. Gracias a la visión del General Justo José de Urquiza, en tiempos del gobierno de la Confederación Argentina, por asumir éste la responsabilidad en la organización e instalación de una nueva colonia en la región de su tierra natal. Eran tiempos de sucesivas guerras en Europa, la falta de trabajo, el reducido espacio para pode cultivar y la esperanza de una vida mejor, son algunas de las causas que llevan al impulso del desarraigo. Es por todo eso que el primer grupo de inmigrantes llega a las costas entrerrianas sobre el Río Uruguay el 2 de julio de 1857, compuesto por grupos familiares franceses oriundos de Alta Saboya, italianos del Piamonte y suizos de Valais, en total fueron 102 familias mayoritariamente provenientes de Suiza. El día anterior Urquiza había fundado una de las primeras colonias agrícolas de la provincia.

En realidad en un principio estos inmigrantes tenían como destino la provincia de Corrientes, debido a la demora en la operación finalmente fueron establecidos por Urquiza en tierras de su propiedad. Los comienzos como todo inmigrante fueron muy duros, pero con esfuerzo y la voluntad convertirían a San José en una colonia muy próspera, bajo la protección de Urquiza, a cada colono se le otorgaba un grupo de hectáreas para su cultivo y los elementos necesarios para su desarrollo, durante 4 años debían pagar por el lote y luego quedaban en propiedad de los nuevos colonos. Anteriormente fue muy importante la actividad industrial de la empresa Liebig que dio nombre también al Pueblo Liebig donde se producía el extracto de carne ideado por el químico alemán Liebig, uno de los productos líderes era el Corne Beef  que fue el alimento principal durante las dos Guerras Mundiales.
Este pueblo queda apenas unos 5 kilómetros de San José. Es muy importante tener en cuenta que a 9 km. de allí se encuentra la ciudad de Colón y también el Puente Internacional que lo une con nuestro país.

Hoy

En la actualidad San José tiene una gran actividad apícola, avícola y hortícola, a la producción agrícola se suma la ganadera con pequeños y medianos productores con productos para la manufacturación de productos lácteos. Otra importante e incipiente  actividad es la turística que esta en crecimiento ya que San José se encuentra dentro de la región termal entrerriana y dichas termas se ubican en un impresionante balcón junto al Río Uruguay. El complejo cuenta con un total de diez piscinas, ocho al aire libre y otras dos cubiertas contando con servicios gastronómicos y a pocos metros se encuentra la playa sobre el río. La población de la colonia más su zona de influencia esta estimada en unos 20.000 personas aproximadamente.

Nuestros anfitriones

Un capitulo aparte merece la acostumbrada amabilidad de los entrerrianos. Fuimos recibidos y alojados por nuestros anfitriones  Irma y Julio, propietarios del alojamiento turístico llamado sugestivamente “Romance de Luna”, un lugar muy cálido donde todo está cuidado en su mínimo detalle, cuentan con aire acondicionado, calefacción, tv por cable, cochera, parrilla, juegos infantiles y servicio de mucamas y wi fi. El lugar es muy tranquilo y es para desenchufarse totalmente del mundanal ruido, con mucha naturaleza, mucho verde, para hacer avistamiento de aves, con mucho por conocer y por recorrer.

Más información en: www. romancedeluna.com.ar

En definitiva pasamos un muy buen fin de semana conociendo muchos lugares con rica historia, con una gastronomía muy recomendable y con una oferta variadísima. Entre los lugares para no dejar de visitar se encuentran en Colón “El sótano de los quesos” frente al puerto, realmente muy recomendable. En San José el molino Forclaz, es Monumento Histórico Nacional, este exótico molino data de 1888 y fue construido por Don Juan Forclaz, constituye un símbolo del esfuerzo y tesón de los primeros colonos. El Museo Histórico Regional de la Colonia San José merece ser visitado, por ser un lugar con un gran acerbo patrimonial donde se hace una recreación de la llegada de los colonos y con una gran cantidad de datos de donde provenían los recién llegados a estos lares.

Finalmente nuestro profundo agradecimiento para Claudia, Irma y Julio por su amabilidad y por habernos hecho conocer parte de este territorio que tanto recorrió de un lado al otro del río el General José Gervacio Artigas.

En estas épocas de desajustes cambiarios la San José entrerriana es un lugar para visitar y descubrir.

Hasta la próxima.

L/D

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