Se presentó el Destino Termas en Punta del Este

por María Shaw y Nane Borrallo
La presentación, a cargo del Ministerio de Turismo y Deporte, y de las Intendencias de Paysandú y Salto, con el apoyo de la Comisión de Turismo del Centro Comercial e Industrial de Salto, y la Cámara de Turismo de Paysandú, se denominó la  “La Noche de Destino Termas 2013”,  y se realizó en la noche del jueves 10 de enero a partir de las 21 horas.

Se hicieron presentes las máximas autoridades, tanto del sector público como del privado, destacando entre ellos a la Ministra de Turismo y Deporte, Liliam Kechichian, el Subsecretario Dr. Antonio Carámbula, la Directora General Esc. Hyara Rodríguez, junto a los intendentes de Paysandú y Salto, Bertil Bentos y Germán Coutinho, respectivamente, quienes fueron recibidos por el Director General de Turismo de Maldonado Horacio Díaz y por el Presidente de la Cámara Uruguaya de Turismo, Luís  Borsari, como anfitriones, junto al Alcalde de Punta del Este, Martín Laventure. Es de destacar también, la presencia del Intendente de Colón (Entre Ríos, Argentina), Mariano Rebord, con quien este destino trabaja proyectando la región.

Presidente CAMTUR Luis Borsari, Director General de Turismo de Maldonado Horacio Díaz, Intendente de Salto Germán Coutinho, Vice-Ministro de Turismo y Deporte Antonio Carámbula, Ministra Liliam Kechichian e Intendente de Paysandú Bertil Bentos, minutos antes de comenzar el evento

La puesta en escena impecable de esta fiesta fue coordinada por Washington Torterolo, Director de Promoción de la Dirección de Turismo de Salto, Inés Zeni de la Dirección de Turismo de Paysandú, junto a Mónica Lozano, encargada del producto termas del Ministerio, quien fue secundada por un grupo de compañeros del MINTUR.

El evento tuvo amplia cobertura; mucha prensa, sobre todo especializada, ya que había un nutrido grupo del CIPETUR: María Shaw, Nane Borrallo, Eduardo Segredo, Fernando Goldsman, Edgardo Martínez Zimarioff, Sergio Gorzy, Washington Torterolo, Belén Martínez, Inés Bagnasco, Oscar Lagarmilla, Rossana Crosta, Graciela Caffera, Sergio Baritussio, Mario Tarallo, Carlos Rodríguez Ruíz, Jacobo Malowany y Daniel Hornos.

El colega y directivo del CIPETUR Eduardo Segredo entrevista al Presidente de la Cámara Uruguaya de Turismo Luís Borsari

Las oratorias, estuvieron presentadas por el comunicador y conductor Sergio Gorzy, quien amenizó la velada como Maestro de Ceremonias, y el denominador común fue el reconocimiento y la gratificación de todos, como ciudadanos uruguayos, de poder presentar al mundo una propuesta turística tan variada como de excelencia.

Los intendentes Bentos y Coutinho, de Paysandú y Salto, agradecieron a las autoridades del Ministerio de Turismo el apoyo constante para la cristalización de obras de enorme magnitud para sus departamentos, en una política de consolidación del Destino Termas, que además de acrecentar la oferta, brinda mejores posibilidades laborales para su gente, en la construcción de una sociedad más equitativa.

También agradecieron a la intendencia fernandina la posibilidad que les brinda de mostrar sus fortalezas y recursos turísticos en plena temporada, propiciando una proyección internacional de su oferta.

En oportunidad del cierre de esta exitosa presentación, la Ministra de Turismo Liliam Kechichian puso especial énfasis en esta característica tan arraigada de la forma de trabajar el sector público y el privado, en las coincidencias, apuntando al crecimiento de todo el país; destacó que se trabaja en actualizar a través de folletería e información permanente los avances que se van logrando en el Destino Termal, como forma de mejorar la competitividad, aportando también en lo que hace al turismo de naturaleza y cultural, para que la oferta sea de mayor alcance y no se restringa al recurso termal.

Destacó logros tales como la reconstrucción y mejora de la piscina termal del Arapey, incluyendo la restauración de valiosos murales de artistas plásticos del departamento, como también la reciente construcción del Centro Terapéutico Almirón, con un enfoque de recursos públicos y privados, que permitieron alcanzar una obra de excelencia para dicho destino termal.

Agregó que se está trabajando en la construcción de dos centros de visitantes en la región, estando ubicados, uno en los Montes del Queguay y el otro en la Meseta de Artigas y destacó el logro de un destino que ha roto la estacionalidad, incrementando en forma continua la llegada de visitantes.

Luego se refirió a las dificultades vividas en el año 2012, con el cierre de PLUNA, y las políticas desestimuladoras del gobierno del vecino país, con respecto a la salida de sus ciudadanos, que afectan a nuestro turismo.

De todos modos, presentó cifras muy contundentes: durante el año pasado 200.000 uruguayos regresaron a nuestro país, y nos visitaron  2.700.000 turistas extranjeros, lo que significó un ingreso de divisas de más de U$S 2.000 millones, colocándose este guarismo, en forma individual, por encima de lo ingresado por la exportación de soja, de U$S 1.300 millones y de la carne, de U$S 1.700 millones, rubros agropecuarios de enorme importancia para nuestra economía. Finalizó su alocución agradeciendo la presencia de todo el público, con las palabras:”un gusto para mi, estar hoy acompañándolos”.

Según datos del Anuario 2012 del Ministerio de Turismo y Deporte, el Litoral Termal fue el tercer principal destino de los visitantes recibidos en Uruguay durante 2011. Hasta allí arribaron 458.011 personas, lo que evidenció un importante crecimiento respecto a 2010, cuando habían llegado 290.850 turistas. A pesar de estar en baja temporada, se mantienen las previsiones de que la ocupación de las termas del norte del país llegará a un 80% de su capacidad,  confirmado por operadores turísticos, autoridades municipales y ministeriales.

Es de destacar que además de las autoridades, estaban presentes los propios operadores turísticos promocionando Destino Termas, y se  disfrutó de la degustación de los tradicionales “Cooking Shows” a cargo del chef Martín Martinicorena del Arapey Thermal Resort & SPA , con bocados exquisitos como los “Blinis de Tilapia en aliño de miel y arándanos sobre mesclum verde y naranja”, sorprendiendo al utilizar tilapia, pez criado en el departamento, en la zona del Daymán. Los chefs Horacio Spingardi y Marcelo Toullier, de “Cocinarte” de Paysandú ofrecieron deliciosas “Brochettes con salsa criolla especial”.

“Blinis de Tilapia Thermal en aliño de miel y arándanos sobre mesclum verde y naranja”, elaborados por el chef Martín Martinicorena y el equipo del “Arapey Thermal Resort & SPA”

También se pudieron degustar otros productos de los establecimientos gastronómicos, entre los que mencionamos la mesa del restaurant Doña Maruja de Paysandú, sin duda destacaron los vinos de la región termal, y no faltó una barra de tragos de caipiriña y daiquiris.

El grupo musical Duro e´Boca inició la parte artística con su folklore al mejor estilo moderno; estuvo también presente como Dj invitado Martín Panizza de Salto, quien sorprendió con sus mezclas, y el Grupo de Danza Academia Verónica Samurio deleitó al público con coloridas coreografías de candombe.

Actuación del grupo Duro e' boca

Artistas departamentales diversificaron la oferta con su aporte cultural, presentando obras dedicadas a la temática termal, como la muestra de artesanías del Paseo del Mercado de Paysandú. La artista salteña Karina Carrara obsequió a las autoridades sus pinturas en botellas de vinos de la región; y Teresa Delgado, de la Galería S´Cultura, expuso la obra “Paysandú en Relieve”. Además, se destinó un espacio para el Spa Termal con las Cremas Termales Amerindia.

Para amenizar aun más esta espléndida velada, se realizaron sorteos con premios de estadías en centros termales, pasajes, almuerzos y cenas, y entradas a parques termales; como broche de oro, los asistentes recibieron  regalos y material promocional.

L/D

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