Cosecha y pisa de uva abren el Veraneo de la Vendimia 2019 en Garibaldi
El calendario Veraneo de la Vendimia fue abierto oficialmente el pasado viernes 18 de enero en Garibaldi. La Osteria Della Colombina, propiedad de la ruta rural del Camino del Sabor, recibió autoridades, comunidad y turistas en una gran fiesta que celebra la cosecha de uva en la sierra gaúcha.
El evento también contó con la presencia de las soberanas de la Fenachamp 2019 y la prensa regional.
Inicialmente, la anfitriona Odette Bettú Lazzari habló de la fuerza de la mujer en la cosecha. "Hace 22 años, los más de 13 hectáreas de la propiedad son comandados sólo por mujeres". También recordó el cuidado con la comida orgánica y el aprendizaje constante de vivir en unión con la naturaleza.
La presidenta de la Carretera del Sabor, Natalina Vaccaro, ha reforzado que la presencia de jóvenes en el interior fortalece la agricultura y hace que la tradición no se pierda.
Para el presidente del Instituto Brasileño del vino, Oscar Ló, incluso con condiciones climáticas adversas, la región refuerza la vocación de producir excelentes espumosos y consolida la cultura de la uva. Presentó la expectativa positiva del sector, que proyecta un buen crecimiento para 2019.
En su pronunciamiento, el alcalde de Garibaldi, Antonio Cettolin, subrayó que el municipio es fuerte, pues es hecho de productores que superan las adversidades y traducen la esencia de la dedicación y del trabajo. El protocolo terminó con la bendición realizada por el hermano Hilario.
A continuación, uno de los momentos más esperados por los visitantes: la cosecha y la pisa de uva fueron conducidas por las soberanas de la Fenachamp 2019, reina Aline Bortolini y las princesas Rafaela Cappelari y Tainara Correa. La animación quedó por cuenta de los grupos Jaz Flor de Uva y Zo Garrafon, que ejecutaron canciones típicas italianas, mientras garibaldenses y turistas vivían la experiencia de una auténtica vendimia. Un merendón, con panes, salames, copas, quesos, grostoli, sfregolá, bruscas, polenta sapecada y bebidas como jugos de uva, vinos y espumantes, cerró la confraternización.
El objetivo del Veraneo de la Vendimia es ampliar el flujo de turistas en las regiones enoturísticas y valorar la estación, además de proporcionar, para la comunidad local y turistas, actividades y experiencias diferenciadas. El nombre es inspirado en el movimiento turístico ocurrido en las décadas del 40 y 50, cuando los turistas del Estado, especialmente de Porto Alegre, venían a la Sierra aprovechando el clima templado. La programación contempla ofertas gastronómicas, fiestas locales, el Carnaval 2019, y demás atracciones hasta el día 20 de marzo. Las actividades son una promoción del Ayuntamiento de Garibaldi, a través de la Secretaría de Turismo y Cultura, y del trade turístico local.
Calendario y más información:
Traducción: LD
L/D
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