Lunes, 10 Diciembre 2018

Gramado... ¡para volver siempre!

Volver a Gramado siempre es un placer. Este año, regresar invitada por la organización del FESTURIS para celebrar los 30 años del Festival de Turismo, fue especial.

por María Shaw

Es una ciudad para disfrutar con los 5 sentidos; es más que encantadora, algo distinto del Brasil de playas, costa oceánica, selvas tropicales, mulatas que se mueven con todos los ritmos de músicas pegadizas. Gramado es tranquila, elegante, bella por su naturaleza; está enclavada entre las sierras de Río Grande do Sul, a 885 msnm, sus calles y construcciones se adaptan a la geografía escarpada del lugar.  

Su clima es benigno y las cuatro estaciones del año proporcionan legítimos espectáculos; el colorido otoño, el invierno con alguna esporádica nevada, que se disfruta junto a acogedoras estufas y un buen vino; el colorido de las flores en primavera y la energía del verano, hacen de Gramado un lugar mágico, para vivir experiencias inolvidables.

A ello hay que sumar lo que representa la Navidad para la ciudad, que se viste con miles de adornos y luces de colores. Y la magia hace que se disfrute del paseo por la villa con la emoción a flor de piel. Por ejemplo, al participar en el multitudinario Show del Encendido de la Iluminación, por parte de Papá Noel, desde la “usina”, hacia la iglesia, los árboles y adornos navideños de las avenidas, calles, rotondas, locales y vitrinas. Uno de los muchos espectáculos de “Natal Luz”, es el del Lago Joaquina Rita Bier, con temas navideños interpretados por varios artistas, con impactantes luces y fuegos artificiales, en una de las atracciones de esta época del año, que hace que Gramado sea un cuento de Navidad hecho realidad.

Gramado cuenta con la mayor infraestructura turística del estado, y ofrece excelencia en sus hoteles, posadas, restaurantes y cafés, además de los 50 espacios de entretenimiento y placer, como parques yuna gran variedad de museos. Destaca la arquitectura de estilo europeo, la naturaleza exuberante con árboles que le ponen marco a este “Jardín de Hortensias” que explota en noviembre.

Presenta un mosaico de innumerables atractivos, como la “Rua Coberta” -lugar de eventos, presentaciones artísticas, compras y gastronomía-, la Plaza Nicoletti, el Palacio de los Festivales, la Iglesia Matriz San Pedro -con su torre de 28 m. y la fuente de los Apóstoles-, el Lago Negro, sólo por citar algunos.

La gastronomía es una de las marcas registradas de Gramado, con una variedad de establecimientos que ofrecen desde el tradicional café colonial, hasta fondues, parrillas, “galetos”, pizzerías, buffets, cocina internacional -sobre todo alemana, italiana, portuguesa- en encantadores recintos donde destaca la cálida atención de los gramadenses.Hay innumerables tiendas de venta de chocolates..., es que el delicioso chocolate casero es un símbolo de la cultura local.

Un paseo por Gramado, Canela y la Sierra Gaúcha
Al FESTURIS concurrimos más de 450 periodistas e ‘influenciadores’ digitales de Brasil, Argentina, Chile, Paraguay, Perú, Estados Unidos, España, Portugal y Uruguay. Tuvimos oportunidad de realizar paseos que se mecharon entre nuestras obligaciones de cobertura de las actividades previstas dentro del programa oficial y los eventos sociales.

El Mundo del Vaporun atractivo museo vivo, ubicado entre Gramado y Canela.La fachada es impactante, ya que recuerda un accidente de tren que ocurrió en Francia en 1895, en el que la locomotora quedó colgada entre la estación Montparnasse y la calle. El interior está lleno de sorpresas, allí se puede conocer la historia dela revolución industrial -vinculada a la familia Urbani- a través de las réplicas en miniatura, de proporciones exactas, de maquinarias movidas a vapor:siderúrgica, cerámica, rollo compresor, usina eólica, cantera, usina termoeléctrica, fábrica de papel, fuerza animal, fábrica de hierbas, usina hidroeléctrica, molino de piedra, tractor agrícola y aserradero. Pero también hay uno de los dos relojes a vapor que existen en el mundo... Una pequeña estación aloja un tencito a vapor que invita a embarcarse en un viaje al pasado. Asimismo, se puede incursionar en épocas pretéritas en un rincón donde utilizar ropas típicas para tomarse una foto de recuerdo. Un paseo interesante, didáctico y entretenido.

Continuamos hasta la vecina ciudad deCanela(a 8 km. de Gramado), para visitar la Catedral de Piedra, una de las 7 maravillas de Brasil, que se alza en la frondosa plaza principal de la ciudad.Fue construida entre 1939 y 1953, en estilo gótico inglés. Llaman la atención los vitrales de Murano, así como el Vía Crucis con pan de oro y el altar tallado en madera por el uruguayo Julius Tixe.Su alta torre de 65 m. albergaun carrillón de 12 campanas de bronce. Los alrededores de la cuidad son frondosos, con varios parques nacionales y estatales, eco parques o parques de diversiones para grandes y chicos, así como zonas ideales para practicar todo tipo de deportes.

Al regresar a Gramado, nos tomamos un tiempo para disfrutar de una caminata en los alrededores del Lago Negro, un espejo de agua artificial, salpicado de barquitos a pedal con forma de cisnes...

Para llegar a Olivas de Gramado,nos adentramos 14 kilómetros en la zona de la Serra Gaúcha, por la LinhaNova, y quedamos impactados por la grandiosidad de sus paisajes. Rodeado del bosque nativo, encima de un cañón de Pedra Branca, a 800 msnm, se presentó en sociedad este nuevo emprendimiento de 150 hectáreas, que estará abierto al público a partir dediciembre. El complejo turístico, pionero en la olivocultura en Río Grande do Sul, maneja los conceptos derusticidad y sofisticaciónen la construcción de la planta, el restaurante y la boutique de venta de sus productos. Se puede pasear por sus senderos, entre árboles frutales nativos y exóticos, por la pequeña granja, la huerta orgánica y sus viveros, así como conocer todas las etapas del proceso de producción industrial del aceite de oliva.El lugar tiene una energía especial, ya que allí hay cuarzos blancos, amatistas y otras piedras semipreciosas. La familia Bertolucci nos recibió con calidez, para abrir su casa y ofrecer un almuerzo campestre con músicagaúcha.

Sin duda, ¡Gramadoes para volver siempre!

L/D

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