Está en marcha el II Congreso Iberoamericano Hotelero & Gastronómico
El II Congreso Iberoamericano Hotelero & Gastronómico, organizado por la Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay (AHRU), se realizará en Termas del Arapey, Salto, del 18 al 20 de mayo de 2014.
Ha sido declarado de interés turístico por el Ministerio de Turismo y Deporte, así como de interés ministerial por el Ministerio de Educación y Cultura y el de Industria, Minería y Energía. Y de interés por la Intendencia Departamental de Salto. Auspicia el Círculo de Periodistas de Turismo del Uruguay (CIPETUR).
Bajo el lema “Hacia La Calidad Turística Hotelera y Gastronómica del Uruguay”, el congreso tendrá como sede el Arapey Thermal Resort & Spa. Se trata de una fuerte apuesta de AHRU a la descentralización, buscando de esta manera acercarse más a los colegas que están lejos de la capital. Es la primera vez que se realiza un congreso del sector hotelero de esta envergadura en el litoral del Uruguay.
El mismo tiene por finalidad incorporar las últimas tendencias para la gestión profesional hotelera y gastronómica, así como generar un ambiente de diálogo e intercambio entre los participantes y expositores, tanto nacionales como internacionales.
Participarán directores y representantes de hoteles, empresas de servicio gastronómico, gerentes y mandos medios de establecimientos de todo el país y la región.
Temario: Gestión Hotelera. Gestión Gastronómica. Sustentabilidad. Calidad. Planificación estratégica, ventas y marketing. Turismo LGTB. Aplicaciones de la PNL a la comunicación interpersonal en las empresas turísticas. Para ello se contará con destacados expositores de Uruguay, Argentina, México y España.
Parte del Comité Organizador trabajando en la sede de AHRU: Leonardo S. Artigas, Evangelina Gorosito, Cr. Juan Martínez Escrich, Cr. Fernando Mier, Juan Manual Dibar, Téc. Mónica Rossi y Francisco Rodríguez
Comité Organizador: Presidente: Francisco Rodríguez; Secretario: Lic. Juan Manuel Dibar; Coordinadora General: Téc. Mónica Rossi; Coordinador Operativo: Diego Padula. Comisión de Apoyo de AHRU: Cr. Juan Martínez Escrich (Presidente); Cr. Fernando Mier (Gerente General); Evangelina Gorosito (Encargada del Departamento de Atención al Asociado); María Shaw (Asesora en Comunicación).
Logística Organizativa y Secretaría: Lic. Leonardo S. Artigas, Nativo Planners.
Lanzamiento: el martes 18 de marzo, a las 12.00 hs. se realizará el lanzamiento oficial en el Ministerio de Turismo y Deporte.
Por información: www.congresohotelerogastronomico.com.uy - Consultas: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. y Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
MS
L/D
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