Boulevard Gourmet en Punta del Este

por María Shaw

El día era ideal, soleado y no muy caluroso, por lo que la invitación a compartir la feria de Boulevard Gourmet tentó a varios turistas y locales.

Debajo de los árboles, se habían ubicado distintas estaciones de los hoteles y restaurantes de la tradicional avenida. Cada uno de ellos - de la mano de los chefs más importantes de Punta del Este - ofreció finas propuestas gastronómicas, con degustación de sus especialidades, acompañadas por vinos de diferentes bodegas.

Dedito para arriba para la coordinadora del evento: Adriana Expósito, con María Shaw, ambas del CIPETUR

Boulevard Gourmet es una idea y realización de un grupo de empresarios hoteleros y gastronómicos, ubicados en Av. Pedragosa Sierra, con el objetivo compartido de brindarle una identidad a la zona, para contribuir a su crecimiento y fortalecer los vínculos comerciales entre los emprendimientos situados en dicha avenida, a metros del Design District.

El grupo está formado por los restaurantes: Bendita, Boca Chica, Félix Café, Floreal, La Bourgogne, Le Tableau de Jean Paul, Life Bistró, L`Incanto, Pez Azul y Viewpoint. Y los hoteles: Awa Hotel Boutique, Hotel Salzburgo, Sisai Hotel Boutique y 2122 Hotel Art Design.

La misión de crear una propuesta que unifique los emprendimientos con una misma identidad y de generar un paseo atractivo para turistas y residentes que promueva una propuesta diferente y con identidad propia, dio el primer paso hacia su concreción.

Galería de imágenes: 1, el chef de la selección uruguaya de fútbol Aldo Cauteruccio, en plena faena para Bendita; 2, haciendo cola para degustar las carnes de Boca Chica; 3 Boulevard Gourmet, para disfrutar; 4, autoridades en Boulevard Gourmet: Alcalde de Punta del Este Martín Laventure y Director de Turismo de Maldonado, Horecio Díaz; 5, dos referentes de la zona: Isabel Alegresa, de Floreal y Luciano Fantoni de L'Incanto; 6, Table á Jean Paul, con el chef J.P. Bondoux al frente de su equipo; 7, María Shaw, Secretaria del CIPETUR con el Director de Turismo de Maldonado, Horacio Díaz; 8, Punta del Este Food & Wine Festival en el Boulevard Gourmet; 9, los niños también estuvieron en el lanzamiento del Boulevard Gourmet

L/D

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