Se desarrollará una gran variedad de actividades, destacándose charlas, espectáculos musicales, danza, degustaciones, almuerzos, cenas y clases de cocina, a través del Foro de la Cocina Fronteriza.
La programación oficial será la siguiente:
DIA 21 DE AGOSTO:
Hora 9:00 – Apertura oficial y presentación del espectáculo” Sobre Nós”
Hora 14:00 – Encuentro “Cocineras de memorias” y Exposición de cuadernos de Recetas antiguos.
Hora 18:00 – Show musical.
Entrada libre
Hora 19:00 - Degustación Orientada de Vinos de la Frontera
Local: Carpa del VI Fronte(i)ra – Plaza Internacional
Entradas en venta en ACIL (Associação Comercial e Industrial de Sant’Ana do Livramento) Teléfono: (55) 3242-3200
22 DE AGOSTO
Hora 8:30 - Diálogos: Alimentación y Sustentabilidad en el Bioma Pampa
- Conferencia y Mesas de Debates
Local: Carpa del VI Fronte(i)ra – Parque Internacional
Inscripciones: https://forms.gle/ZbSYYo4NmRdkUzwCA
Hora 9:30 - 2ª Edición del Concurso Internacional de VinoSub30 Brasil 2019
Local: Bodega Cerro Chapeu Inscripciones: https://vinosub30.com/faz-parte-do-juri-de-vinhosub30-2019-brasil/
Hora 12:00 - Carretero Fronterizo, Shows Musicales y Vinos locales
Local: Carpas del VI Fronte(i)ra – Plaza Internacional
Hora 14:00 - Diálogos: Agricultura fronteriza
- Conferencias y Mesas de Debates
Local: Carpa del VI Fronte(i)ra – Plaza Internacional.
Inscripciones: https://forms.gle/cYi91Zs7EkCaHtBn9
Hora 18:00 - Shows Musicales
Local: Carpa del VI Fronte(i)ra – Parque Internacional
Entrada Libre
Hora 19:00 - Degustación de Quesos y Aceites de Oliva
- Degustación de Vinos Premiados en el Concurso Internacional de VinoSub30
Local: Carpa del VI Fronte(i)ra – Plaza Internacional
Entradas: ACIL (Associação Comercial e Industrial de Sant’Ana do Livramento)
Teléfono: (55) 3242-3200
23 DE AGOSTO
Hora 8:30 - Concurso Internacional de Vino Sub 30 Brasil 2019
Local: Solar Dom Pedro – Centro Inscripción: https://vinosub30.com/faz-parte-do-juri-de-vinhosub30-2019-brasil/
Hora 8:30 - Workshop Binacional de Enoturismo
Local: Carpa del VI Fronte(i)ra – Plaza Internacional.
Inscripción: https://forms.gle/dhgrNBTVayVV9mPg8
Hora 14:00 - Foro de la Cocina Fronteriza
- Clases de Cocina con Chefs de Brasil y de Uruguay
Local: Carpa del VI Fronte(i)ra – Plaza Internacional.
Inscripción: https://forms.gle/zvZfhSw4Do7BZtYS8
Hora 18:00 - Show Musical
Entrada Libre
Hora 19:30 –1er. Concurso Binacional de Platos a Base de Cordero
Local: Carpa del VI Fronte(i)ra – Plaza Internacional
Entradas: ACIL (Associação Comercial e Industrial de Sant’Ana do Livramento)
Teléfono: (55) 3242-3200
24 DE AGOSTO
Hora 12:00 - Almuerzo A Ferro e Fogo - Binacional
- Chef Marcos Livi y Chefs Invitados de Brasil y Uruguay
Local: Plaza Internacional
Entradas: ACIL (Associação Comercial e Industrial de Sant’Ana do Livramento.
Cabe acotar, que a partir del día 16 de agosto, se realizarán una serie de actividades permanentes, las cuales estarán complementando el citado festival.
Los restaurantes participantes ofrecerán la “Semana gastronómica”, con diversos platos característicos de la frontera, mientras que en la Plaza Internacional se podrá visitar la Casa Binacional del vino, la Feria de Artesanía, la Feria de Productos de la tierra, Exposiciones fotográficas y una Ronda de mate, denominada “ Chimarródromo”
* CIPETUR – RIVERA
L/D