Un paseo por San Javier, Esteros de Farrapos y Nuevo Berlín

El departamento de Rio Negro, pujante y activo, agropecuario y turístico, ofrece una serie de atractivos que lo hacen ideal para unas vacaciones o una escapada de fin de semana. Su buque insignia es el Paisaje Industrial Fray Bentos, Patrimonio Histórico Cultural de la Humanidad por UNESCO desde 2015. Y a pocos kilómetros, vale la visita a dos localidades a orillas del rio Uruguay!
Por María Shaw, para CIPETUR.com y FIPETUR.net
San Javier y Nuevo Berlín, en el orden que quieran acercarse, son absolutamente imperdibles!!! Hacia allá fuimos, acompañando al ministro (interino) de Turismo, Remo Monzeglio, con los anfitriones, el intendente de Río Negro, Omar Lafluf; el subdirector de Turismo Leonardo Martínez y el alcalde de San Javier, Washington Laco, junto a un par de colegas, fotógrafos y camarógrafos. En Nuevo Berlín se sumó el alcalde Hernán Godoy.
El sábado 15 de junio, el punto de encuentro fue el Museo de los Inmigrantes en la Av. Artigas y Basilio Lubkov, una joyita que en 2022 fue realojada en el local de la antigua cooperativa fundada por los colonos rusos. Es que ese pueblo, ubicado a unos 95 kilómetros de Fray Bentos, tiene una historia muy interesante, según relató Martínez -también encargado del Museo-, que ha estudiado la localidad en profundidad. Habla de la influencia Jesuítica, y sobre todo de las 300 familias rusas que desembarcaron en las costas del rio Uruguay en 1913, se afincaron, trabajaron y le dieron personalidad y carácter a San Javier, conservando sus costumbre y tradiciones.
El Museo de los Inmigrantes es una de las visitas imperdibles en el pintoresco pueblo; desde la histórica construcción, a su característico mobiliario de viejo almacén, recoge historias y memorias de la colonia rusa, de la herencia de sus fundadores, a las formas de producción económica, a su gastronomía y a sus fiestas, entre otros varios aspectos del diario vivir propios de la localidad. Surge a impulso de los vecinos, acompañados por las autoridades departamentales de la época y fue inaugurado en julio de 1998, en el marco de los festejos de los 85 años del pueblo.
Una recorrida por el tradicional Galpón de Piedra, de unos mil metros cuadrados,
-que recientemente fue reacondicionado con apoyo del MINT UR-, nos lleva hasta la zona del muelle, donde nos embarcamos en varias lanchas para adentrarnos en los famosos Esteros de Farrapos.
Parque Nacional Esteros de Farrapos e Islas del Río Uruguay,
San Javier es una de las puertas de entrada al Parque Nacional Esteros de Farrapos e Islas del Río Uruguay, que en 2004 es reconocido por la Convención de Ramsar como un sitio de humedades de importancia mundial. Desde ese mismo año integra el Sistema Nacional de Áreas Protegidas (SNAP). Ocupa una extensión de 17.496 hectáreas, incluidas 24 islas, de una gran riqueza biodiversa de flora y fauna nativa, típica del litoral medio del río Uruguay.
Allí conviven varios ecosistemas: bañados, pantanos, campo natural, el monte y matorral ribereño -generador de un corredor biológico-, y el monte de parque abierto, con sus algarrobales y blanqueales asociados, dando cabida a una importante diversidad de especies de aves, algunas de ellas amenazadas a nivel nacional y regional. Es el último refugio del puma en Uruguay, y la única área protegida que tiene aguará guazú. Hay registros de más de 200 especies de aves, 132 de peces, 30 especies de mamíferos, 14 reptiles, 8 anfibios y muchas mariposas. Es habitual ver garzas moras, águilas negras, gavilanes bicolores y chajás.
Esta zona natural protegida puede ser recorrida a través de senderos ecoturísticos que nacen en la entrada al camping del balneario Puerto Viejo; a pie, o en bicicleta o en kayak para los más aventureros, ya que permiten arrimarse a los esteros y disfrutar de la naturaleza y la actividad física al máximo. El programa Kayak para Escuelas, está á abierto a centros educativos de todo el país, con el objetivo de acercar a niñas, niños y adolescentes a una experiencia de contacto con la naturaleza, recreación y educación ambiental asociada al área protegida. Información: 099 644624.
Otra forma de conocer la zona es en paseos náuticos en lanchas, como el que ofrece César Pérez, de Esetur Ecoturismo, y que pudimos disfrutar con el grupo. Ofrece servicios de pesca recreativa, observación de aves, safaris fotográficos, o un rato relax y diversión en atractivas playas desiertas. Él también se encarga de facilitar tours, campamentos, senderismo, cabalgatas, y otras aventuras. Instagram: @esetur.ecoturismo, o llamar al 098 953974.
A bordo de la “Esetur” recorrimos 28 kilómetros náuticos en un espectacular paseo por el río Uruguay y sus islas, como la Banco Grande y La Paloma. Y al llegar a la altura del arroyo Farrapos, desembarcar para conocer uno de los tres nuevos refugios de la zona, muy recomendables para vivir una experiencia de inmersión en la naturaleza! Para coordinar visitas: 099 644624.
Gastronomía rusa
En San Javier, el restaurante Na Zdorovie (en referencia al típico brindis que significa “¡a tu salud!”), está ubicado en Basilio Luvkov y Juan Pedro Varela, y es punto de reunión obligatorio para degustar las deliciosas piroshky (empanaditas de repollo y otras verduras); los sabrosos shaslik (especie de brochette de carne de cerdo muy condimentada) y piroj (postre parecido a la pastafrola, pero con dulce de zapallo) y brindar con Kvas, (tradicional bebida artesanal elaborada con miel, especias y otros ingredientes).
Por la tarde realizamos una breve visita a Nuevo Berlín, otra de las localidades por las que se puede acceder al Parque Nacional Esteros de Farrapos. Allí apreciamos la guardería náutica del programa binacional de conservación y educación ambiental “Islas y Canales Verdes del río Uruguay”, y otras infraestructuras construidas en la hermosa zona costera, como quinchos y puentes, sitio donde finalizó la actividad. Es un pueblo tranquilo, con mucho encanto y espectaculares vistas sobre el río Uruguay.
Agradecimientos: Ministerio de Turismo, Intendencia de Río Negro, Ministro (I) Remo Monzeglio, Intendente Omar Lafluf, Director de Turismo José Luis Perazza, subdirector de Turismo Leonardo Martínez, alcalde de San Javier Washington Laco, alcalde de Nuevo Berlín Hernán Godoy; Paola Riani, Leonardo Correa, Diego Pérez y Gastón Britos.
Grupo en Esteros de Farrapos (Foto Gastón Britos)
Museo de los Inmigrantes de San Javier
Navegando por el río Uruguay desde San Javier
A bordo de “Esetur”, César Pérez; María Shaw y ministro (I) Remo Monzeglio
Embarcaciones para visitar los Esteros de Farrapos
María Shaw en San Javier
Nuevo Berlín, hermoso pueblo en las orillas del río Uruguay