Sábado, 27 Agosto 2022
Si…
Comarca Las Liebres
Si te fascinan los boleros, el jazz, la bossa nova, los fados y los clásicos
Si disfrutas del estilo de vida natural, apacible, con la sofisticación de lo simple
Si comulgas con el concepto ‘de la huerta a la mesa’
Si te deleitas en el restaurante con los platos de la carta firmada por Hugo Soca
Si te distraes en la contemplación del inmenso parque de añosos árboles
Si sabes apreciar la belleza, el encanto y el buen gusto de los detalles del hotel boutique
Si amas amanecer con el concierto de los pájaros
Si te dejas llevar por la magia del lugar y liberas los sentidos y los sueños
Si aprecias el tratamiento VIP que los integrantes del staff brindan con calidad y calidez
Si tienes la suerte de que el anfitrión te relate la historia de la casona
Si consideras un premio el placer de sentir el aroma y la textura de la vida
Si te gusta perder la mirada en los leños que crepitan en la estufa
Si compartes un brindis con sus exclusivos vinos blush y Levrato
Si te asombras por una estupenda puesta en escena, con la justa iluminación
Si te haces amigo de Belén, Camila y las liebres que corretean por ahí
Si buscas la sombra de los olivos centenarios, los pinos, cipreses, tilos, ceibos y ombúes
Si te gusta pasear por el viñedo de uvas merlot y gamaret
Si disfrutas de encendidos atardeceres con el perfil de Buenos Aires en el horizonte
Si constatas que del lema ‘encuentro mágico’ de Colonia es real
Si te fascinas con las nuevas suites Agustina y Sebastián, de La Casa del Aljibe
Si durante tu sueño también te arrulla la buena música
Si tus desayunos, almuerzos, tés y cenas están impregnados de buenos sabores y aromas
Si te deleitas una y mil veces con el pecaminoso dulce de leche con chocolate
Si antes de irte adquieres conservas y especialidades de la casa elaboradas artesanalmente con lo que produce su huerta orgánica certificada
Si te encanta la naturaleza de esa comarca que enamora el alma
Si te dejas seducir por el exquisito refinamiento de todo el lugar
... entonces, vas a querer regresar a la Las Liebres.
Texto y fotos de María Shaw
Colonia del Sacramento
Portón de acceso
La casona hotel y restaurante desde la huerta
Desayuno
Mesa para grupo corporativo y estufa encendida
Una de los platos más requeridos: la milanesa gourmet
Restaurante al atardecer, entre el té y la cena
Torta húmeda de chocolate
La casa del aljibe
La magia del atardecer en Las Liebres
