Viernes, 02 Diciembre 2011

4ª Jornada de Capacitación del CIPETUR 2011 y Fam Press

Organizado por el CIPETUR (Círculo de Periodistas de Turismo del Uruguay) y por APROTUR (Asociación de Promoción Turística de Piriápolis) con el auspicio del Ministerio de Turismo y Deporte, la Intendencia de Maldonado y el Municipio de Piriápolis, se realizaron el sábado 26 y domingo 27 de noviembre de 2011 dichos eventos.

 


por Eduardo Segredo Polero

Temprano en la mañana del día 26, se partió desde la sede del Ministerio de Turismo, en la Ciudad Vieja de Montevideo,  llegando a media mañana a Destino Piriápolis.

En la coqueta sala de reuniones de APROTUR, nos esperaban varios integrantes de su Comisión Directiva dando la bienvenida. Rápidamente se conformó el panel integrado por: el Director de Turismo de la Intendencia de Maldonado, Sr. Horacio Díaz; Presidente de APROTUR, Sr. Heber Quirque; Presidente del CIPETURr, Sr. Roque Baudean; el Vicepresidente de la C.U.T. (Cámara Uruguaya de Turismo), Cr. Juan Angel Martinez y la maestra de ceremonias, Secretaria General del CIPETUR, Sra. María Shaw.

 

La apertura del evento estuvo a cargo del anfitrión, Sr. Heber Quirque quien manifestó: “Es con sumo placer que hoy recibimos en nuestra casa a los integrantes del CIPETUR. Esperamos que tanto las actividades como la estadía se desarrollen en un marco de la mayor cordialidad. Que las conclusiones a que arribemos, sean, altamente positivas y que nos permitan crecer en el quehacer turístico. APROTUR les da la bienvenida, están en su casa, gracias.”

A continuación el Cr. Juan Martínez agradeció la presencia de todos los presentes en el evento y el compromiso de la C.U.T. de seguir trabajando conjuntamente con el CIPETUR  y la Intendencia de Maldonado.

Por su parte el Sr. Roque Baudean  manifestó el agradecimiento por la confianza depositada en el CIPETUR.

Por último, el Sr. Horacio Díaz también agradeció a APROTUR y al CIPETUR por haber organizado el evento. Asimismo expresó el papel muy importante del CIPETUR y de agudizar la relación con el mismo, medios gráficos, radiales y televisivos. El representante de la Intendencia de Maldonado dijo: “tenemos una cuota parte de compromiso de legislar, el destino se adaptará a la compra-venta de moneda argentina ya que es un destino con raíces regionales, en el mismo se utilizan las cuatro monedas de la región; también reivindicar el uso de la tarjeta de crédito como instrumento de pago”. Sobre la capacitación, resaltó la importancia de “educar para el turismo”. Significó la importancia del turismo rural y los establecimientos dedicados a ese servicio en el departamento y del patrimonio histórico-cultural del mismo. “Desafío con las corporaciones en la firma de acuerdos con la hotelería, por ejemplo la refacción edilicia con el Centro de Hoteleros para aquellos que son afiliados de las corporaciones. Fortalecer al destino, las corporaciones, tiene que haber un diferencial entre afiliados y no afiliados. Hubo que invertir y hacer una agenda de trabajo con aportes privados y públicos, fortalecer las herramientas, mayor riqueza, calidad de vida, y aportamos a políticas de inclusión social”. Al finalizar resaltó el trabajo en conjunto de Maldonado con las Intendencias de Rocha, Lavalleja, Treinta y Tres y Canelones.

Roque Baudean y Sergio Camporeale, en representación de la Comisión Directiva del CIPETUR hicieron entrega de libros “Uruguay Visión” a los Sres. Heber Quirque y Horacio Díaz. Luego, María Shaw hizo una reseña sobre la historia, misión y visíón del CIPETUR.


Edgardo Martínez Zimarioff y "Marketing de Ciudades"

A continuación comenzó la capacitación a través de la exposición sobre “Marketing de Ciudades” a cargo de Edgardo Martínez Zimarioff, quien entre la multiplicidad de facetas profesionales que cumple y ha cumplido y desde un punto de vista académico, es graduado en Ciencias de la Comunicación, Licenciado en Marketing, Psicodiagnosticador, Diplomado en Consumo y Postgraduado en Coaching y Liderazgo. Entre los numerosos y valiosos aportes hechos en su exposición, rescatamos principalmente “el ir a pescar o ir a cazar en el Turismo, tenemos que definir que queremos ser, pescadores o cazadores”.

La segunda exposición estuvo a cargo del Sr. Luis Dentone, docente de Extensión de ORT en Maldonado, fundador y CEO de Puntahoy.com, portal inmobiliario de Punta del Este, quien disertó sobre “Posicionarse a través de Google y redes sociales”. En su muy interesante alocución parafraseó dijo: “ir a pescar en internet o ir a pegarle al que le quiero pegar”.


Luis Dentone - "Posicionarse a través de Google y redes sociales"


Culminando esta Jornada, el cierre formal estuvo a cargo del Sr. Roque Baudean quien agradeció a Juan Martínez, a los expositores, al Ministerio de Turismo, a la Intendencia de Maldonado, a APROTUR y especialmente a Heber Quirque. También se hizo un reconocimiento especial a uno de los participantes más longevos, un periodista de Turismo de 94 años de edad, Sr. Fidias Plá Muró, quien con más de 50 años de trayectoria periodística, ya en el año 1970 realizó uno de los primeros congresos de Turismo en el Uruguay y al que se le tributó un sentido homenaje por parte de los colegas asistentes.
Los integrantes del CIPETUR y el fundador de APETU, Fidias Plá Muró

Sobre el mediodía nos esperaba un delicioso almuerzo en el Snack Bar Aerosillas ubicado en la Rambla de los Ingleses junto al Puerto de Piriápolis donde se degustaron exquisiteces como miniaturas de pescado, rabas a la Romana y una espectacular Paella siendo muy destacables el personal de dicho establecimiento.

 

Comenzando el Fam Press, nos dirigimos hacia el Eco Parque Aventura ubicado junto al Cerro Pan de Azúcar en la Ruta Interbalnearia  km. 93,800, donde, luego de acondicionarnos con equipamiento, consistente en un arnés especial y después de recibir en el centro de interpretación una charla técnica sobre lo que iríamos a realizar, los cuidados y recomendaciones que debíamos tener, fuimos conducidos hasta el pie del Cerro donde escalamos y llegamos a plataformas especiales diseñadas para ofrecer las mejores vistas del lugar y a través del Superman Cable se  nos permitió vivir la sensación más parecida a volar. Fue toda adrenalina pura, una experiencia realmente única y recomendable para disfrutar sin importar la edad.

fotos: izquierda: En Eco Parque Aventura: Martínez Zimarioff, Caruso y Clavero prontos para el canopy; derecha: Periodista autor de la nota con un aguila colorada y el cetrero en Eco Parque Aventura 

La bajada la hicimos en rapel. Al finalizar esta aventura, nos encontramos con una de las pocas experiencias de cetrería en el Uruguay, distintas aves rapaces, por ejemplo el águila mora, conviviendo con el hombre que hacen recordar a los antiguos Persas.

Desde allí partimos hacia el Puerto de Piriápolis donde fuimos embarcados en Barcos del Este, quien nos realizó en un hermoso barco un paseo por la Bahía de Piriápolis en un atardecer inolvidable. Luego nos dirigimos hacia los hoteles asignados, en nuestro caso el Hotel Miramar, ubicado en plena Rambla de Piriápolis.

Barcos del Este" para pasear por la bahía de Piriápolis

El fin de la jornada nos esperaba en el nuevo Restaurante La Corniche, donde fuimos agasajados por sus propios dueños con unos chipirones saltados y de plato principal una impresionante corvina a la parrilla.

Al otro día partimos para realizar el llamado circuito Místico, el Umbral del Hombre acompañados por la experta guía Cisel Cardozo. Consiste en “sentir la energía de la Ciudad del Porvenir. A recorrer sus caminos, que la Tierra generosa muestre sus senderos, el Fuego tibio del Sol reconforte el alma y el Agua cristalina renueve el cuerpo de la manera más sutil”.

 

Grupo de periodistas en el Cerro San Antonio

Subimos al Cerro San Antonio, a la Fuente Venus y hicimos un recorrido con una guía especializada por la ciudad iniciática de Don Francisco Piria y su legado. Pudimos descubrir una nueva Piriápolis llena de simbolismos y mucha energía.


El grupo en la Fuente de Venus

Finalmente nos dirigimos al establecimiento de campo Piedra Mora para degustar un típico asado campestre junto al llamado Castillo de Piria y al lado de la reserva de fauna de Piriápolis. Un lugar en un entorno natural con cabañas muy bien equipadas, piscina y un restaurante atendido por sus propios dueños.


Piedra Mora, complejo turistico al pie del Cerro Pan de Azúcar

Para terminar mi más grande agradecimiento a APROTUR por esta invitación y a todos los que hicieron posible este recorrido por el siempre sorprendente Destino Piriápolis junto a colegas y amigos. Una maravillosa experiencia, una aventura inolvidable para repetir y recomendar.  

 

L/D

 

www.cipetur.com