Cadena de valor turística

Director Nacional de Turismo, Benjamín Liberoff; Ministro de Industria, Energía y Minería, Ing. Roberto Kreimerman; Ministro de Deporte y Turismo, Dr. Héctor Lescano y  Director Nacional de Industria, Sebastián Torres.

Se trata de un análisis de la cadena de valor turística del Uruguay, realizado en el marco del Programa Conjunto 2007/2010 Construyendo Capacidades para el Desarrollo, acordado entre el Gobierno de la República y el Sistema de Naciones Unidas en Uruguay. El estudio estuvo a cargo de la Ec. María José Alonso-Pérez, funcionaria del Ministerio de Turismo y Deporte, y el trabajo en el que intervinieron muchas áreas de esa secretaría de estado, fue coordinado por el Director Nacional de Turismo, Benjamín Liberoff.

La autora plantea que la estructura de la cadena de valor turística tiene cuatro eslabones. El primero, incluye la comunicación e información sobre el destino turístico que se brinda a los potenciales visitantes en sus países o lugares de residencia.

En el segundo, se encuentra la comercialización de los servicios que componen el sector. El tercer eslabón lo constituye la producción de bienes y servicios que consumen los visitantes durante la estadía; y en el último eslabón se hace mención a la gestión de post-venta o pre nueva venta del destino.

Ec. María José Alonso-Pérez y el Director Nacional de Turismo, Benjamín Liberoff

La publicación incluye un diagnóstico de la actividad turística realizado en el Plan Nacional de Turismo Sostenible 2009-2020; se recaba la opinión de los actores vinculados al sector, se analiza el desempeño reciente del turismo, la evolución a nivel internacional, el desempeño reciente del turismo en Uruguay, el turismo receptivo, doméstico y de cruceros, el empleo, las características y la estructura de la oferta, la capacidad hotelera, el potencial exportador del turismo en nuestro país, así como el impacto económico del turismo y el reracionamiento e institucionalidad. Por último, se presentan medidas para el desarrollo de la cadena de valor que permitirán explotar las potencialidades o levantar restricciones detectadas en el diagnóstico de la actividad productiva del turismo.

El ministro de Turismo, Héctor Lescano, dijo que la cadena de valor turístico tiene una importancia muy grande para el país; en el sentido de su visión sistémica de articulación de las distintas cadenas de valor y en la proyección de un plan nacional de desarrollo. Dijo que este trabajo se enmarca en el Compromiso Nacional por el Turismo. Agradeció la presencia de Directores de Turismo, como los de Montevideo, Canelones y Soriano y de la prensa especializada del CIPETUR.

Anunció que mucho antes de lo planificado, se esperan llegar a 3 millones de visitantes, que dejarían al país dos mil millones de dólares, sin contar a los cruceristas y a los turistas que ingresan por las fronteras secas. De todas maneras, dijo que aún falta avanzar en calidad e innovación, en mejorar la oferta, en establecer un sistema nacional de capacitación turística. Expresó que “a pesar de alguna nubecilla, estamos muy optimistas trabajando para confirmar que los 50.000 puestos de trabajo directos en la actividad turística, representan el 7 ó 8% de la fuerza laboral del país, y que la Cuenta Satélite hace pensar que el 7% del PBI se vincula con el turismo. Esperamos tener una buena temporada y turismo todo el año”, finalizó Lescano.

Por su parte, el ministro de Industria, Roberto Kreimerman, expresó que las cadenas de valor diversifican al país aportando esta actividad económica más del 5% en el Producto Bruto Interno. Señaló que el Gabinete Productivo desarrolla una política que tiene dos dimensiones que se complementan y sustentan, una a la otra. La primera es una dimensión claramente sectorial, representada por el estudio de las cadenas de valor, el estudio de cada uno de los sectores, sean éstos procedentes de la industria manufactura, del conocimiento u otras especialidades vinculadas con esta actividad. La otra dimensión son las políticas transversales que tienen que ver con el fortalecimiento en sí del país a lo largo de todo el sistema productivo.

Kreimerman indicó que desde su cartera trabajan fuertemente en todos estos aspectos. Explicó que el trabajo de la cadenas de valor es describir el sector, determinar sus potencialidades, definir institucionalidades y luego eliminar las restricciones. Por último, enfatizó que el objetivo es diversificar las cadenas de valor para apuntar y desarrollar este sector clave en la matriz económica uruguaya. El objetivo es mejorar el sector turístico, con un crecimiento con más mano de obra y más inversiones.

L/D

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